Leben

Sie wurden eiskalt abgefüllt

Anfang Mai wurden sie am Ammersee mit natürlichen Stoffen abgefüllt.
Eiskalt, pur und abgebrüht.

Lennart Hofmaier und David Beger sind verantwortlich dafür. Seit 2013 planten die beiden diese Aktion. Sie verschanzten sich in Davids WG-Küche, überbrühten literweise Tee und experimentierten mit frischen Kräutern. Das fertige Produkt, der erste Kano Sencha-Grüntee, ist nun abgefüllt in 330ml-Flaschen und will von dir getrunken werden. Das Getränk basiert auf einem herb bis blumigen Grüntee aus Japan. Verfeinert mit frischer Zitronenmelisse, Zitronengras und Ingwer, abgerundet durch Hopfenzapfen, Baldrian und Kamilleblüten. Kein Zucker, dafür ein bisschen Süße aus der Agave. Alles aus biologischer Landwirtschaft auf einem kleinen Biohof am Ammersee produziert. Kurz: Kano ist ein natürlicher, purer Eistee.

Er gilt noch als Geheimtipp, erhältlich nur in ausgewählten Münchner Bars und Läden:

Luigino’s BIO Feinkost Viktualienmarkt 3 und Türkenstr. 53
Cornelius Tagesbar Corneliusstraße 31
szenedrinks Baaderstr. 66
Süßmund Westermühlstraße 13
Pachmayr Laden Theresienstr. 33
Nudo Amalienstrasse 53
Der verrückte Eismacher Amalienstr. 77
Café + Bar Josefa Westendstr. 29
Café Cocoa Kazmairstr. 24
beirut beirut Valleystr. 28
Naturkost Hollerbusch Daiserstraße 5
Piadina Bar Plinganserstraße 6
Feinkost Baumgartner Nymphenburgerstr. 181

oder online zu bestellen bei Trinkpost oder Trinkpaket

Die Idee zu Kano kam den beiden Münchnern auf Reisen durch Ostasien. Diese Region steht traditionell für hochwertigen Tee, der bis ins kleinste Detail bei der Teezeremonie zelebriert wird. Eistee ist dort das kühle Erfrischungsgetränk Nummer Eins. Was zum Beispiel in Taiwan als Bing-cha (冰茶, zu Deutsch: Eistee) verkauft wird, sind gekühlte, pure, natürliche Tees. Wer bei “Eistee” an das billige, gesüßte Getränk aus unseren Supermärkten denkt, wird nach dem ersten Schluck Kano positiv überrascht sein.

kano.de