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Winterlicher Rotkohlsalat mit schwarzem Reis
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Wenn die ganze Familie am Tisch sitzt, ist es manchmal schwierig etwas zu kochen, was alle mögen. Nicht so einfach. Auf jeden Fall vegetarisch, zumindest für mich. Für meinen Bruder darf es dagegen nicht zu Käse-lastig oder mit irgendeiner Form von Sahne versehen sein. Der Monsieur mag alles, die Kinder nicht und für meinen Vater stehen zwei Dinge auf der „roten Liste“: Rote Bete und Rotkohl.
Wie man da trotzdem etwas Leckeres kochen soll, erfahrt ihr hier im Rezept von…
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