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Quarkstollen mit Kirschen – als Backmischung
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Stollen ist in der Weihnachtszeit genauso ein Klassiker, wie Lebkuchen oder für manche, wie mich :-), auch Baumkuchen. In meiner Familie gehörte Stollen immer mit zum Adventskaffee, aber ich habe bis vor ein paar Jahren immer einen großen Bogen um den gekauften Stollen gemacht. Aber es kam wohl keiner auf die Idee Stollen selber zu backen. Seitdem es jedoch selbst gebackenen Stollen gibt – bin ich immer dabei.
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Beitragsbild: © Julia Pestl
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