simon_isarkindl_bier_muenchen
Aktuell, Kultur, Warum tust du das?

Münchner Gesichter: Simon Klur von ISARKINDL

Am Anfang waren es nur Simon Klur und Xaver Amler. Ihr Studienfach und ihre Leidenschaft: Brauwesen und Getränketechnologie. Dann kam die Idee. 2014 gründeten die beiden ihre eigene Biermarke, fragten Nina Bachmann nach einem schönem Design und Rainer Pieknik, ob er die Orga übernehmen könne und schwups – gab es eine bodenständige und dennoch zeitgemäße Neuinterpretationen klassischer Biere.

Gerade gibt es die Biere Lager Hell, das Märzen Schmankerl und ein Naturradler in einigen Getränkemärkten entlang der Isar und am Kiosk an der Reichenbachbrücke. Diese Karte zeigt, wo überall genau. Wir indes, haben Simon, die wirklich wichtigen Fragen des Lebens gestellt.

Lieber Simon,

Weißwurst oder Leberkas?
Leberkaas. Aber nur guten; zum Beispiel vom Schlemmermeyer. Der ist nebenbei auch Schuld daran, dass meine Vegetarierphase ein Ende hatte…

Woran arbeitest du gerade?
Wir tüfteln gerade an einer neuen Sorte für das Isarkindlsortiment. Ansonsten werden heute noch die vollen Autos von der Braukunst Live wieder geleert und aufgeräumt.

Worüber fluchst du am häufigsten in München?
Nervige Autofahrer beim Radlfahren oder nervige Radlfahrer beim Autofahren. Meistens ersteres.

Dein bayerisches Lieblingssprichwort?
“In meinem Bauch ist noch ein Lückerl für so ein Stückerl” vom Pumuckl.

Das macht dich zum Münchner:
Ich lebe eben in München. Ja, so einfach ist das 🙂

Geht immer:
Gutes Bier, gute Musik und gute Gesellschaft.

Dein Lieblings- Insta- oder Twitteraccount?
Twitter benutze ich nicht und Instagram auf jeden Fall der unserer Designerin Nina Bachmann “ninamandariina” (jawoi, mit zwei “i”)

Wo in München war deine wildeste Partynacht?
Wahrscheinlich einer der früheren inoffiziellen “Party Guerilla” Partys unter verschiedenen Isarbrücken. Einen Gruß ans USK an dieser Stelle.

Isarkindl_Isar_junge_bier_brauer_muenchen

Rainer, Nina, Xaver und Simon.

 

Vielen Dank an Simon vom ISARKINDL Bier!

No Comments

Post A Comment

Simple Share Buttons
Simple Share Buttons