Die Trend-Diät unserer Zeit ist die klimagesunde Ernährung. Zumindest sollte sie es sein - aber häufig verursacht allein schon die Ratlosigkeit den Jo-Jo-Effekt: Welche Lebensmittel nehmen tatsächlich großen Einfluss auf unser Klima, und warum? Wo können wir klimabewusst einkaufen und was gilt es dabei zu...
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