Braukunst Live 2018
Anzeige, tagebook von Braukunst

Willkommen im Bieradies: auf zur Braukunst Live! 🍺

Braukunst live

Ein Paradies für alle Biertrinker ist die Braukunst Live!, denn auf der Messe im MVG Museum in München dreht sich alles um Bier. Für Liebhaber, Kenner, Neugierige und fürs Fachpublikum gibt es hier einiges zu entdecken – und vor allem zu probieren!

Ein Hoch auf Weißbier und Helles

Nachdem die letzten Jahre der Fokus auf experimentellen Biersorten lag wie starkgehopften India Pale Ales, hocharomatischen Stouts und alkoholreichen Barley Wines, ruft die Braukunst Live! das Revival traditioneller Biere aus. Allseits beliebte Biersorten wie Weißbier und Helles und auch das in Bayern nicht ganz so populäre Pils sind wieder interessant für Brauer.

Leckeres Bier hat viel mit dem richtigen Hopfen zu tun

Über 100 internationale Aussteller präsentieren ihre Biere. Darüber hinaus gibt es mehr als 30 verschiedene Hopfensorten auf der Braukunst Live! zu testen, die für neue Geschmackserlebnisse sorgen. Der familiengeführte Hopfenhersteller Barth-Haas bringt neben jeder Menge Hopfen auch zwei speziell für die Messe gebraute Biere mit. Außerdem gibt es schon erste Trend-Prognosen für 2019!

Auch beim Hofbräu München dreht sich alles um den richtigen Hopfen. Beim exklusiv auf der Messe präsentierten „Leinenkugel’s Hallodri“-Craftbier, einem filtrierten Märzen mit Anklängen von Malz und Honig mit Aromen von frischen Kräutern und Citrusfrüchten spielt Hopfen eine besondere Rolle. Wer mehr zur Entstehung wissen will, sollte am Stand vorbeischauen.

Bier, Bier und noch mehr Bier… Beer-Geek!

In der Rare Beer Arena gibt es am Freitag und Samstag nicht nur einen Blick in die Braukessel kleiner nationaler und internationaler Braumeister und Biersorten. Besonders spannend für alle Bier-Liebhaber und Liebhaberinnen ist die Möglichkeit seltene Schätze zu probieren.

Statt einer Reise durch Deutschland, die USA oder Norwegen reicht – erstmal – ein Ausflug zur Braukunst Live! 2018. Mit dabei ist als ehemaliger Dozent und Leiter der Doemens-Akademie in Gräfelfing, ein Pionier in der Ausbildung moderner Bier-Sommelière: der offizielle BRAUKUNST LIVE! Brand Ambassador Markus Stempfl.

Merke: Bierbrauen ist eine Wissenschaft!

Und jetzt die wirklich wichtigen Informationen:

Zum 100-jährigen Jubiläum der finnischen Unabhängigkeit gibt es verschiedene finnische Biere zu probieren. Und finnisches Bier ist gerade gefragt! Alle unwissenden Münchner, die bisher noch kein solches Bier gekostet haben, können sich auf der Braukunst Live! weiterbilden.

Ein weiterer interessanter Fakt: Tom Novy braut Bier und bringt es mit auf’s Festival! Der DJ hat ein eigenes Restaurant im Glockenbachviertel – Hausfreund – und produziert dort sein hauseigenes Bier. Wie schmeckt wohl das Hausfreund-Bier?

Außerdem gibt einen Bereich, der The Lab heißt. Dort haben junge Brauer die Möglichkeit sich zu zeigen und ihre kreativen Ideen zu präsentieren. Auf jeden Fall eine Gelegenheit wirklich abgefahrene, super leckere Biere oder gar den neuesten Stern am Bierhimmel zu entdecken.

Verlosung

Wir verlosen für die Braukunst Live! Tickets. Bitte hinterlasst dafür einfach unter diesem Beitrag eine kleine nette Nachricht. Wir losen am 31. Januar aus.

Viel Glück und Prost 🍻


In aller Kürze: 

Was? Braukunst Live!
Wo? MVG-Museum München
Wann? 2. bis 4. Februar 2018
Wie viel? Tagesticket 20 Euro, 2-Tagesticket 35 Euro, 3-Tagesticket 45 Euro,
Rare Beer Area (Freitag und Samstag) 20 Euro

 


Beitragsbild und alle anderen Bilder: Braukunst Live!