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Chinesische Eiernudeln mit gebratenem Tofu
Sonja ist Madame Cuisine: Hier wird mit Leidenschaft gekocht und gebacken, am liebsten mit saisonalen und regionalen Zutaten, und immer absolut lecker!
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Wenn die Madame Abends Ausgang hat und der Monsieur auf sich allein gestellt ist, dann darf das Abendessen gerne schnell und unkompliziert sein. Für mich allein koche ich dann keine aufwändigen Gerichte, sondern feuere am liebsten nur schnell den Wok an. So geschehen auch vor ein paar Tagen, als ich Chinesische Eiernudeln gemacht habe.
Das Rezept für die Chinesischen Bratnudeln findet ihr auf dem Blog von Madamecuisine.
Beitragsbild: © MadameCuisine
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