Das Kartoffelkombinat, eine Genossenschaft aus über 1.500 Münchner Haushalten, die sich durch eine eigene Gärtnerei mit regional, saisonal und fair produziertem Bio-Gemüse selbst versorgt, wirtschaftet nach dem Prinzip der Gemeinwohlorientierung. „Zu viele Kosten und Verantwortung wird externalisiert, und damit auf die Gesellschaft, Umwelt und künftige Generationen abgewälzt.”
Wir verfolgen einen ganzheitlichen Ansatz und wollen Verantwortung für sämtliche anfallenden Kosten tragen”. Niko Paech, “Deutschlands bekanntester Wachstumskritiker” findet ein groß gewachsenes Kartoffelkombinat übrigens wunderbar – denn es gibt auch positives Wachstum.” Daniel Überall, Vorstand und Mit-Gründer des Kartoffelkombinats lädt zum spannenden Vortrag mit anschließender Publikums-Diskussion ein.