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»München. Kultrezepte & Küchenschätze. Geschichten. Porträts« – Kurzweilige Geschichten über echte Münchner Küchenschätze

Christian Verlag

Zugang zu den schönsten Rezepten Münchens? Und das rund um die Uhr vom Frühstück bis zum Abendessen? Das ist doch ein Traum von uns allen! Mit »München. Kultrezepte & Küchenschätze. Geschichten. Porträts« wird das Realität. In ihrem neuen Buch stellt die freie Journalistin und Autorin Hannelore Fisgus ihre 40 Lieblingsrezepte aus Münchner Lokalen und Cafés vor. Zugleich werden die Gastronom*innen dahinter auch porträtiert und so die Besonderheiten und Geschichten der Gerichte erzählt.

Großes Spektrum

Von der Traditionswirtschaft in der vierten Generation über das Wirtshaus im Hipsterviertel bis zu Omas und Opas, die Kuchen backen – hier wird neben leckerem Essen vor allem Herzlichkeit serviert. Auch bei den 40 Rezepten ist die Auswahl groß – von traditionell bis innovativ. Da ist garantiert für jeden etwas dabei: Für Münchner*innen genauso wie für Müchenliebhaber*innen.

Reiseführer und Kochbuch

Mit dem gesetzten Fokus soll das Buch vor allem ein kulinarischer Reiseführer und Kochbuch zugleich sein. Es lädt zu einem genussvollen Streifzug ein – zwischen Tradition und Trend. Ob fürs Frühstück, das Mittagessen oder einen Drink am späten Abend – hier findest du Tipps, um München rund um die Uhr zu genießen.

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