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Wildkräuter auf dem Tisch: Kochen mit Angela Schults Kochbuch SLOW & SPICY

Slow Down

Giersch, Gundermann, kriechender Günsel und Wiesenlabkraut – was sich erst mal nach Unkraut anhört, ist für Angela Schult heimisches Superfood.

Die Münchnerin bloggt seit einigen Jahren erfolgreich auf dem Blog Wilde Schote über Wildkräuter, ihre Verwendung und vor allem, was sich daraus kochen lässt.

Außerdem gibt sie Kochkurse und lädt zu Wildkräuterwanderungen ein. Dieses Jahr ist ihr Kochbuch Slow & Spicy erschienen.

Die Rezension liest du auf dem SLOW DOWN Blog.

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