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Geschmacks-Orgasmen und Gaumenfreuden: ein Video-Herbstmenü
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Essen ist der Sex des Alters? Stimmt überhaupt nicht, finden wir. Kochen hat doch altersübergreifend mit Sinnlichkeit und mit gemütlichem Beisammensitzen zu tun. Passend zum eat&Style Festival am Wochenende haben wir euch einen herbstlichen Menü-Vorschlag zusammengestellt. So klappt es dann auch endlich mit dem richtigen Garpunkt fürs Fleisch, dem Geschmacks-Orgasmus und mit allem anderen sowieso – weil Essen ja bekanntlich glücklich macht.
1. Vorspeise: Rote Beete Suppe nach Sebastian Copien
Hier lernst du mehr schlaue Küchentricks von den Profis in 30 Minuten!
2. Hauptgang: Hokkaido-Kartoffelragout mit Entrecôte
Dort lernst du wie man Fleischiges zubereitet – in der Men’s World Academy
3. Nachtisch: Mini-Strudel in der Tasse
Wo kann man die Trend-Garmethode mit dem Beutel lernen: bei den eat& Style Workshops Sous Vide
Infos in aller Kürze:
Was? eat&STYLE – Deutschlands größtes Food-Festival
Wann? 28. bis 30. Oktober
Wo? Zenith, Lilienthalallee 29
Karten? 15 € Tageskasse, 12 € Vorverkauf
*Anmerkung der Redaktion: Dieser Artikel erscheint im tagebook, einer Kategorie, die unsere Partner nutzen können, um neue Ideen und Inspirationen in Blog-Beiträgen vorzustellen.
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