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Münchner Webwoche: Kochen mit… Madame Cuisine

Sahika Tetik

Wer auf herrlich entspanntes Essen ohne großes Tam Tam steht, der sollte sich unbedingt von Madame Cuisines Rezepten inspirieren lassen. Sonja, aka Madame Cuisine, lebt eine gesunde, gemütliche und vor allem schmackhafte Essenskultur in ihrem Blog vor, mit dem sie für den Isarnetz Blog Award in der Kategorie “Bester Blog allgemein” nominiert ist. Sonja liebt den Start jeder Jahreszeit, mit der für Köche auch immer eine neue Saison losgeht. Und das Gemüse oder Obst vom Bauernmarkt oder das Steak vom Bio Metzger darfs auch gern sein. Madame Cuisine beeindruckt mit bodenständigen Rezepten, bei denen man, wie sie selbst sagt, keine “Rezepte mit 30 Zutaten, die in 20 Spezialgeschäften gekauft werden müssen, von denen letzten Endes aber nur Messerspitzen, Prisen und Spritzer gebraucht werden” benötigt. Na dann, Prost Mahlzeit!

1. Mein Blog soll auf keinen Fall…

 Überkandidelt und abgehoben sein

2. Mein idealtypischer Leser ist eine Mischung aus… allen, die wenig Zeit, aber dennoch Spaß und Freude am Kochen, Backen und Essen haben bzw. diesen gerne bekommen möchten! Ich möchte einfache aber abwechslungsreiche Rezepte anbieten – etwas für „jedermann“ und jeden Tag

3. Die bisher schönste Überschrift… „Wildkräuter-Salat mit grünem Spargel & Erdbeeren“ – das klingt gesund, ist nicht alltäglich, aber ganz einfach in der Zubereitung. Und schmeckt! 🙂

4. Der bisher meist geklickte Blogeintrag Marmeladenkekse! Der Renner in der Vorweihnachtszeit.

5. Wenn ich dieses Blog nicht machen würden, hätten ich mehr Zeit für…Die schönen Dinge des Lebens, haha! Nein, Spaß beiseite – der Blog macht mir so viel Spaß, dass ich es eher schade finde, nicht mehr Zeit für den Blog zu haben.
6. Leitspruch der Redaktion… Zu alt für schlechtes Essen!

7. Online lese ich sonst noch… Valentina’s Kochbuch, oder ich klicke mich bei Pinterest durch die Rezeptefotos und die zugehörigen Seiten

8. Offline findet man mich in… Der Küche

9. Mein liebstes Lied der Woche… Die Morgenkreis-Lieder meiner Tochter aus dem Kindergarten.

10. München braucht dringend… Einen Blogger-Stammtisch! Oder gibt es den schon? Dann brauche ich eine Einladung!