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Pasta Pasta Pasta in der Sauna

Marije Vogelzang ist “Eating Designerin”. Sie gestaltet nicht wie andere Food-Designer Essen, sondern thematisiert in Installationen menschliches Verhalten beim Essen und ihr künstlerisches Werkzeug dafür ist “Food”. Dabei enstehen interaktive Essensprojekte wie Pasta Sauna. Am Mittwoch, 7. Mai ab 19 Uhr im MaximiliansForum.

Innerhalb eines zeltartigen Raums kocht die Designerin frische Pasta und erzeugt durch die Wasserdämpfe eine Atmosphäre wie in einer Sauna. Gleichzeitig erklingen Melodien aus den Nudelmaschinen, die nicht nur den Teig produzieren, sondern auch Spieluhren sind. Laut Vogelzang, geht Essen zwar direkt in den Magen, aber evoziert doch starke Gefühle und Erinnerungen. Die experimentelle Installation spielt mit allen Sinnen – Duft, Temperatur, Musik und Geschmack vereinen alle Zutaten der Pasta Sauna. Mit ihrer Installation visualisiert Marije Vogelzang ein bekanntes Phänomen: das lähmende Völlegefühl nach dem Verzehr einer großen Pastaportion. Der heiße Wasserdunst der Sauna unterstützt dabei das körperliche Trägheitsgefühl.

Pasta Sauna verweist auf das Kochbuch „La Cucina Futurista“ aus dem Jahr 1932 von Filippo Tommaso Emilio Marinetti, Begründer des Futurismus. Dort wird das Verspeisen von Pasta als ungesund kritisiert, da es die Menschheit unbeweglich und faul macht. Für Marinetti hängt die Transformation des Menschen zu einem besseren Leben mit der positiven Veränderung der Essgewohnheiten zusammen. Nichtsdestotrotz bietet Marije Vogelzang jedem Besucher ein Pastagericht an, denn gleichzeitig macht eine leckere, frische Portion Pasta auch glücklich!

Im Rahmen des Sommerprogramms Food, Sound, Underground aus der Reihe Transforming Cities im MaximiliansForum lädt Marije Vogelzang zu ihrer Pasta Sauna. Eröffnung mit Vortrag Designing Shit! ist am Mittwoch, 7. Mai um 19 Uhr. An allen Veranstaltungen im Mai im MAximiliansForum ist die Pasta Sauna ebenfalls geöffnet, um Pasta für alle Besucher anzubieten.

Alle Termine der Pasta Sauna im Überblick:

Mittwoch, 7. Mai, 19 Uhr
Eröffnung der Pasta Sauna und Vortrag von Marije Vogelzang: Designing Shit

Mittwoch, 14. Mai, 19 Uhr
Pkeila – Vortrag und Installation von Rafram Chaddad

Samstag, 17. Mai, 19 Uhr
Cool Walks & Cool Tails – Klasse Ingold der Akademie der Bildenden Künste München und Gäste

Mittwoch, 28. Mai, 19 Uhr
Food For Thought – Tischgespräche mit Nico Zeilinger, Patrik Stäbler und Asli Duru

Ort: MaximiliansForum, Maximilianstraße 38 (Passage Altstadtring)