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Frankens beste Weine und Winzer am 8. November in der Alten Kongresshalle genießen

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Culinarium Bavaricum

Mal edel im großen Saal, mal lässig und urban neben Schotter und Graffiti. Wir genießen überall. Unsere Inspiration ist nun mal das Essen und Trinken, das ist unsere Berufung und unser Beruf. Und genau das versuchen wir mit unseren Culinarium Bavaricum Events zu vermitteln.

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Am Donnerstag, den 8. November 2018 bringt Culinarium Bavaricum 55 fränkische Winzer nach München und präsentieren sich und ihre besten Weine in der Alten Kongresshalle. Das bedeutet für uns: Mehr Silvaner. Mehr Franken. Mehr Genuss!

Echt fränkisches im Glas!

Im Mittelpunkt steht der Silvaner, für den die Franken eine große Passion haben. Die Winzer schenken aber nicht nur Silvaner, Rieslinge, Spätburgunder & Co aus berühmten Weinbergen entlang des Mains und vom Steigerwald ein, sondern auch rare Spezialitäten, die entdeckt werden wollen. Viel probieren und persönliches Kennenlernen der Winzer und Weine ist also angesagt.

Mehr als nur Wein!

Mit einem umfangreichen Programm kann man in diesem Jahr noch tiefer in die fränkische Genusskultur eintauchen. So gibt es für Weinkenner und Genießer wieder zahlreiche WineWalks geführt von Münchener Sommeliers. Im Foyer der Alten Kongresshalle warten außerdem Sonderverkostungen zu unterschiedlichen Themengebieten, die von Spezialisten persönlich betreut werden.

Bayerischen Genuss auf den Teller findet man diesmal auf der Galerie: prämierte Käse-Spezialitäten von den Genussschätzen Bayern und Leckereien aus der Genussregion Oberfranken sowie schmackhaftes Brot von handwerklich arbeitenden Bäckern, sind die ideale Begleitung zu den Weinen.

Weitere Partner wie „Die Weinmacher“, die ihr neues Buch über den Frankenwein präsentieren, einfach geniessen – die Schmeckexperten, VINUM und der Gastronomie Report runden das Wein- und Genussprogramm in der Alten Kongresshalle ab.

Pures Weinkino versprechen wie gewohnt die teilnehmenden Winzer. Zwischen etablierten Weingütern und Garagenwinzern findet man hier auch den einen oder anderen Geheimtipp und Newcomer.

Von 14 bis 16.30 ist der Zugang exklusiv für das Fachpublikum. Um 16:30 Uhr öffnen sich die Türen für alle Weinfreunde. Bis 21:00 Uhr darf verkostet werden. Das sollte man sich auf keinen Fall entgehen lassen!

Der Eintritt kostet im Vorverkauf 5,00 Euro. An der Tagekasse 15,00 Euro.

Tickets und Anmeldungen zu den einzelnen Programmpunkten findest Du hier.

In aller Kürze: 

Was? Franken – Silvaner Heimat seit 1659
Große Gebietspräsentation Franken 2018

Wann? Donnerstag, 8. November 2018
14 – 16:30 Uhr Fachpublikum
16.30 – 21 Uhr für alle Weinfreunde

Wo? Alte Kongresshalle, Theresienhöhe 15, 80339 München

Wie viel? Tickets 5 Euro im Vorverkauf, 15 Euro an der Tageskasse

Fotos: © Culinarium Bavaricum

Text: Carla Borengässer