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Gutes aus der Nähe – meld dich jetzt an zum Workshop am 08.10. auf dem Ponyhof der Pioniere
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Die Digitalisierung des Handels verändert unser aller Einkaufsverhalten. Globalisierte Plattformen und Produzent*innen machen es uns einfach, Konsumgüter aus der ganzen Welt „mit nur einem Klick“ zu beziehen und gleichzeitig umso schwerer, nachhaltig und regional zu konsumieren. Dennoch hält auch der Trend zu regionalen Produkten unvermindert an. Dabei stehen hauptsächlich Lebensmittel im Fokus.
Darum laden wir Konsument*innen, Hersteller*innen und Fachleute ein, am Samstag, den 08. Oktober auf dem Gelände des MUCBOOK CLUBHAUS Ponyhof der Pioniere gemeinsam zu den Chancen für den regionalen Handel zu forschen. Unsere Leitfrage lautet: Wie erhöhen wir den Selbstversorgungsgrad unserer Region und wie unterstützen den lokalen Wirtschaftskreislauf?
Gutes aus der Nähe – Vernetzung und Austausch für die Stärkung des lokalen Wirtschaftskreislaufs in der Region
Die Initiator*innen des „Forschungstags“ sind MUCBOOK-Gründer Marco Eisenack, Thomas Jäger von kauflokal.zone und Sabine Klaumünzner von Marktschwärmer Landsberg. Das gesetzte Ziel dieses SocialLabs soll sein, das weite Feld des Konsums und des Handels zu betreten und gemeinsam verschiedene Blickwinkel darauf zu werfen, wie komplex es doch ist, „regionaler zu konsumieren“.
Unter anderem wird sich Ralf Huber, der Präsident des Bayrischen Bauernverbands Oberbayern bei einem Panel-Interview den Fragen der Anwesenden stellen. Der 55-jährige Landwirt spricht nicht nur als Interessensvertreter der Bäuer*innen des größten bayrischen Regierungsbezirks, sondern auch aus jahrzehntelanger Erfahrung. Gemeinsam mit seinem Sohn bewirtschaftet er einen ökologischen Ackerbaubetrieb in Oberallershausen. Mit ihm wird auch die Markforscherin Antje Risius auf der Bühne stehen, um mit den Teilnehmer*innen über die Herausforderungen der regionalen Landwirtschaft zu diskutieren.
„Wir Landwirte unterliegen strengen Rahmenbedingungen, um gewisse Standards in den Bereichen Nachhaltigkeit, Wasser- und Bodenqualität zu wahren. Doch nach uns verwässern diese Standards entlang der Wertschöpfungskette. Warum gelten dieselben Anforderungen, die wir an die deutsche Landwirtschaft stellen, nicht auch für die deutsche Lebensmittelproduktion? Wenn es so weiter geht, verdrängen wir die Landwirte aus der Region, weil es sich nicht mehr rechnet.“
Ralf Huber, Bezirkspräsident BBV, Oberbayern
Unser Workshop am 08. Oktober ist bereits das zweite auf dem Ponyhof der Pioniere. Eindrücke und Ergebnisse des ersten Workshops zum Thema ländliche Transformation findest du hier.
IN ALLER KÜRZE:
WAS:
Gutes aus der Nähe – Vorträge, Workshops und Marktstände aus der Region
WO:
Ponyhof der Pioniere am Billerberg
Brucker Straße 34
82266 Inning am Ammersee
WANN:
Samstag, 8. Oktober 2022 von 10:00 bis 17:00 Uhr, ankommen ab 9:00 Uhr
EINTRITT:
5.- Unkostenbeitrag für Privatpersonen und gemeinnützige Organisationen
50.- für Firmen/Unternehmen
ANMELDUNG:
Tickets über Eventbrite
Kleiner Blick ins Programm:
09:00 Uhr – Ankommen & Kaffee
10:00 Uhr – Begrüßung durch Marco Eisenack (MUCBOOK) &
Thomas Jäger (kaufzone)
10:30 Uhr – Ralf Huber (BBV Bezirkspräsident) &
Antje Risius (Doctor of Agricultural Economics)
11:30 Uhr – Networking
11:45 Uhr – Vorstellung Workshop/Open Space + Themen-Marktplatz
12:15Uhr – 1. Worksession
13:00 Uhr – Mittagspause mit Foodtruck & lokalen Verkaufsständen
13:45Uhr – 2. Worksession
14:30Uhr – Kaffeepause
15:00 Uhr – 3. Worksession
15:30 Uhr – Abschluss Workshop/Open Space & Innovation Lab
16:00Uhr – Gallery Walk
16:30 Uhr – Checkout-Runde
Beitragsbild: © Manuel Boskamp
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