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Hey München: Save our Local Gastro!
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München hält zusammen: jetzt erst recht! Münchner Gastronome schließen sich zusammen und gründen die Initiative “Save our Local Gastro” und wenden sich in einem offenen Brief an OB Reiter sowie an die bayerische Regierung.
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Die Getränkefirma Aqua Monaco hat die Initiative in München ins Leben gerufen. Nach Hamburger Vorbild, war man sich auch in unserer Lieblingsstadt sicher, zusammen erreicht man mehr!
In dem Brief wird unter anderem gefordert, dass die Kosten für die Bruttogehälter zu 100% übernommen werden, denn ohne das Trinkgeld reicht ein Lohn von 60% nicht aus. Außerdem möchte man auch erreichen, dass Minijobber*innen und studentische Aushilfen ebenso weiter bezahlt werden und nicht nur fest angestellte Arbeitnehmer*innen. Es wird außerdem um erleichterte Kreditbedingungen und das Aussetzen der Insolvenzantragspflicht bis zum 01.03.2021 gebeten.
Doch nicht nur Forderungen sind in dem Brief zu finden: die über 200 Unterzeichner*innen bieten ihre Hilfe an: egal ob in Form von Lieferdiensten oder To-Go Angeboten.
In dem Brief wird betont, das die Gastronomie und Hotellerie im Gegensatz zu anderen Unternehmen nicht auf den Nachholeffekt setzen kann. Ein Essen, das heute nicht verkauft wird, wird in zwei Monaten auch nicht verkauft. Die Räumlichkeiten stehen jetzt leer und können in Zeiten nach Corona natürlich nicht doppelt besetzt werden um Verluste wieder wett zu machen.
Um das so vielfältige und rege Gastronomieleben in München aufrecht zu erhalten, damit es nach der Krise weiterhin viele tolle Orte zum trinken, feiern und schlemmen gibt, bedarf es viel Arbeit und vor allem großem Zusammenhalt!
Beitragsbild: © Unsplash/ Scott Warman
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