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Max und Moritz – Die Neuen am Viktualienmarkt
Wer beim Namen dieser neuen Weinbar direkt an Wilhelm Buschs Märchenfiguren denkt, liegt ausnahmsweise falsch: „Max und Moritz“ heißen wirklich so und haben das große Los gezogen, den neuesten Weinstand auf dem Viktualienmarkt betreiben zu dürfen. An einem der wohl münchnerischsten Orte der Stadt bieten die beiden Jung-Gastronomen seit kurzem Weine aus Deutschland und Südafrika an. Grund genug für uns, sich dort mal umzuschauen!
Frischer Wind am Viktualienmarkt
Schnell merken wir: Mit eingestaubten Lausbubengeschichten hat das Max und Moritz im Viktualienmarkt wirklich nichts zu tun. Der neu renovierte Stand mit Ausschank und Tischen unter der Markise kommt in moderner, cleaner Optik daher: Ein Neon-Schild verkündet den Namen und neben einer begrünten Wand sind vor allem schlichte Möbel und grau-schwarz Töne vorherrschend. Schick sieht der neue Stand auf jeden Fall aus – außerdem erwartet er uns mit jeder Menge Flaschen, die an den Wänden fast wie in einer Galerie ausgestellt sind.
„Ursprünglich haben wir gar nichts mit Wein am Hut, wir sind beide Wirtschaftsingenieure, haben uns auf einer Reise allerdings in südafrikanische Weine verliebt und sind dann über Umwege hier zum Stand gekommen“, verrät uns Moritz. Seitdem sind sechs Jahre vergangen. Vor wenigen Monaten konnten sie ihren Laden eröffnen, nachdem sie sich mit ihrem Konzept gegen die Bewerberflut um den Stand am Viktualienmarkt durchsetzen konnten. Bis dahin hatte sich ihr Weinhandel auf einen Online-Shop beschränkt, mit dem sie während der Lockdowns auch Tasting-Menüs und Workshops für zuhause angeboten haben.
Tasting-Menüs auch für Anfänger*innen
Diese Tradition wird jetzt auch am Viktualienmarkt fortgesetzt: Neben dem regulären Ausschank und Verkauf bieten Max und Moritz zum erschwinglichen Preis von circa 15 Euro unterschiedliche Tasting-Menüs mit je drei ausgewählten Weinen an. Diese wechseln je nach Saison und kommen mit passenden Erklärungen und Notizbogen, auf dem man seine Entdeckungen festhalten kann. Das Angebot ist also auch etwas für alle, die sich nicht unbedingt als Weinkenner*innen bezeichnen würden, eine spannende Sache!
In aller Kürze:
Was? Max & Moritz
Öffnungszeiten? Mo-Fr 11-20 Uhr, Sa 10-20 Uhr
Kleiner Tipp: Bei Max & Moritz bekommt ihr neben Wein auch unser aktuelles MUCBOOK Magazin!
Wahlmünchnerin seit 2013, zu finden irgendwo zwischen Ostbahnhof und Sendlinger Tor, wahrscheinlich an der Isar.
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